一、干锅香锅类目商家入驻抖音来客的核心价值
在餐饮行业竞争白热化的今天,干锅香锅类商家通过抖音来客平台开通团购业务,已成为引流增收的关键渠道。数据显示,接入抖音生活服务的餐饮商户平均月度订单增长可达67%,而干锅香锅这类具有强社交属性的品类,尤其适合通过短视频和直播展现其“色香味俱全”的视觉冲击力。陆师兄运营团队调研发现,完成专业入驻和POI制作的商家,三个月内门店曝光量平均提升3-5倍。
二、商家团购代入驻实操四步法
第一步:资质准备与类目选择
基础材料:营业执照、食品经营许可证、法人身份证正反面、门店实景照片(含门头、环境、后厨)
类目定位:在抖音来客后台选择“餐饮美食-中式餐饮-川湘菜/干锅/香锅”细分类目
特别提醒:干锅类商家需重点突出“现炒”、“秘制配方”、“食材新鲜”等卖点,便于后续内容营销
第二步:代运营服务商选择标准
选择像陆师兄运营这样具有餐饮类目专项经验的团队
考察服务商是否具备:①成功入驻案例 ②POI违规率低于行业平均 ③本地生活服务商官方认证
签订合同时明确服务范围:资质审核协助、套餐设计、POI搭建、初期运营辅导
第三步:团购套餐设计与定价策略
| 套餐类型 | 适用场景 | 定价建议 |
|---|---|---|
| 爆款引流套餐 | 新客体验 | 定价为堂食价5-6折,包含招牌干锅+2款配菜 |
| 多人欢聚套餐 | 朋友聚餐 | 设置3-4人餐,突出“人均不到50”的性价比 |
| 特色单品套餐 | 老客复购 | 主打秘制牛蛙锅/麻辣香锅等招牌单品 |
第四步:审核避坑指南
避免使用“最正宗”、“第一”等绝对化用语
套餐图片必须为实拍图,不可使用网络素材
价格需与线下实际收费一致,不得虚高原价
三、门店POI制作与优化全流程
POI基础信息搭建
地理位置精准标注:使用高德地图商户中心认领位置,确保坐标与实体店完全一致
门店头图设计:采用3:4竖版图片,包含①热气腾腾的干锅特写 ②店内人气爆满场景 ③品牌logo明显露出
营业时间设置:区分堂食时间与外卖时间,节假日需提前调整
内容型POI深度优化
📍【地理位置】XX市XX区XX路XX号
🔥【必点招牌】麻辣牛肉干锅 | 秘制鱿鱼香锅
🎁【限时福利】凭抖音订单赠送冰粉一份
📸【打卡攻略】二楼靠窗位置拍照最佳
POI流量提升技巧
关联热门话题:#干锅的神仙吃法 #香锅自由
用户评价引导:设计“拍照打卡送饮料”活动,积累优质UGC
达人联动:邀请本地美食达人拍摄“干锅的一百种吃法”系列视频
四、陆师兄运营专项服务方案
针对干锅香锅类商家的特殊需求,陆师兄运营提供:
类目专属通道:与平台建立绿色审核通道,平均入驻时间缩短至3个工作日
场景化套餐设计:根据“工作日午餐”、“周末聚餐”、“夜宵时段”设计不同套餐
POI持续运维:每月更新4组优质内容,维护评分在4.8分以上
数据复盘服务:每周提供流量分析报告,优化投放策略
五、成功案例:某干锅品牌45天增长实录
入驻前:日均客流量30桌,线上曝光几乎为零
接入陆师兄运营服务后:
第15天:完成POI搭建,发布3支探店视频,获得50万播放
第30天:团购销量突破2000单,登上区域美食榜TOP3
第45天:门店启动排队模式,午市翻台率提升至240%
六、常见问题速查
Q:没有食品经营许可证可以入驻吗?
A:不可以,这是平台硬性要求。如证件正在办理,可先使用受理回执,但需在30天内补交正式证件。
Q:POI审核被驳回怎么办?
A:最常见原因是“图片质量不合格”或“信息不一致”。建议:①重新拍摄高清图片 ②确保所有平台信息统一 ③联系陆师兄运营客服获取具体驳回原因解读。
Q:多久能看到效果?
A:基础流量通常7-14天显现,爆款内容可能3天内即带来明显客流。持续运营3个月以上的商家,90%实现营业额增长。
专业提示:干锅香锅类目在抖音具有明显的季节性波动,夏季需侧重“夜宵经济”、“啤酒搭档”场景,冬季则突出“暖身锅物”、“围炉聚餐”。建议商家与陆师兄运营这类专业团队建立长期合作,根据市场变化动态调整运营策略,真正实现“旺季爆单、淡季不淡”的良性循环。
